
un gogogogo, une biii et un morceau de plastique zaune.


grâce au livre d'Akiko Mano.

la Soupe de Ponyo!
Ça demande un petit peu de stock en épicerie asiatique, mais c'est du vraiment vite fait:
Verser 3 gouttes d'huile de sésame au fond des bols + 2 cuillères à soupe de soba tsuyu ou concentré de soupe soba. Doucement sur l'huile de sésame, ça parfume énormément!
Déposer un bloc de nouilles instantanées dans chaque bol.
Faire bouillir une casserole d'eau (de quoi remplir un bol par personne) et y verser 2 cuillères à soupe de dashi au moment de l'ébullition. Couper le feu. Verser dans les bols.
Ajouter 1/2 tranche de jambon et 1/2 oeuf dur dans chaque bol, saupoudrer de ciboulette ciselée.
Attendre quelques minutes (cf l'emballage des nouilles instantanées) et servir.
Verser 3 gouttes d'huile de sésame au fond des bols + 2 cuillères à soupe de soba tsuyu ou concentré de soupe soba. Doucement sur l'huile de sésame, ça parfume énormément!
Déposer un bloc de nouilles instantanées dans chaque bol.
Faire bouillir une casserole d'eau (de quoi remplir un bol par personne) et y verser 2 cuillères à soupe de dashi au moment de l'ébullition. Couper le feu. Verser dans les bols.
Ajouter 1/2 tranche de jambon et 1/2 oeuf dur dans chaque bol, saupoudrer de ciboulette ciselée.
Attendre quelques minutes (cf l'emballage des nouilles instantanées) et servir.

Petit bug: mes "instant noodles" n'étaient pas vraiment "instant", j'aurais du les laisser cuire dans la casserole avec le bouillon. La prochaine fois, j'irai dans mon hyper asia habituel et je changerai de marque...

2 commentaires:
Bravo pour la soupe de ponyo!
Mais est ce que c'est bon?
Pensee pour Gazou ce matin, Maelle a eu son premier bout de cracotte!!.love
Oui, c'était bon. En tout cas les enfants ont vidé leurs bols, c'est un signe... Bilot a même fini par manger l'oeuf dur d'elle-même alors qu'a priori elle n'en voulait pas. Si on ajoute que les pâtes n'étaient pas assez cuites et plutôt dures à mastiquer, ça ne devait pas être mauvais... Je ne leur en ferai pas toutes les semaines, mais une fois de temps en temps, après avoir revu Ponyo par exemple...
Des bisous et félicitations à Maëlle!
Enregistrer un commentaire