Red rice

Une bière japonaise au riz rouge.

Oui oui oui!

Comment ...?

Aaaah ben je suis pas critique gastronomique, hein.

J'ai 2 critères: je la trouve bonne et le packaging me plaît. On n'est pas sur Francinter, non plus. 

Donc la Redrice de Hitachino, oui oui oui!

Ahoouuu

Hoppy mais pas trop amère, avec un petit goût métallique.

J'ai une nouvelle copine après le caviste de Nailloux: la marchande de bière de Villefranche.

Pay the Ferryman

À propos de rousse, parlons brune. Enfin porter. Enfin bref, mon caviste m'a fait informer par le biais de Mr P qu'il s'était procuré un lot de ma porter préférée. J'ai déjà dit que j'aime bien les mexicaines ?

Je me suis donc sentie dans l'obligation d'acquérir les 3/4 de son approvisionnement. 

Accessoirement, adapter le stock à la consommation c'est un peu mon travail.

Donc voilà 

Scarlett

Nonobstant l'esthétique de l'étiquette, assez modérément emballée par Scarlett

Trop rousse.

ersatz

Si on ne trouve plus la Pay the ferryman, Elmo a trouvé un ersatz 

dégustons local

fashion victim

Parce que je suis une victime du trend (et pas du tout une demi alcoolique) je me suis mise à la bière

Et parce que j'ai une mémoire de poisson rouge, on va dire que je vais prendre des notes ici

Donc la Wiper&True c'est bon, et la Blanche Hermine, c'est pas mal

En revanche là Jet Black Heart de Brewdog est une grosse déception par rapport à leurs Pale ales, mais c'est peut-être que je n'aime pas les porters en fin de compte . À part Pay the ferryman, de La Cerveceria de los muertos. Celle là je l'aime, oh oui! Avec son petit goût de chocolat.

choisir

Et donc, un beau jour de 2014, 

lors d'un genre de conseil de famille qui s'est, il faut le reconnaître, essentiellement tenu entre moi et moi même, j'en suis venue à la conclusion qu'il faut savoir faire des choix drastiques.

And there's only so much fiber you can take eventually.

Depuis, un des tiroirs du frigo est exclusivement affecté aux boissons houblonnées. Avec une exception pour le cidre.

Choisir, c'est important.

fish and chips and dead poneys

Une semaine avec la bande, on n'a pas fait que travailler.

soirée à thème

J'ai oublié de faire des photos de la soirée 

Et je ne sais pas où sont passés les cadavres de champagne. Une bonne âme a du les évacuer.

Le mélange Vvigne connexion -Formo team- Toulouzin-zincs a fonctionné parfaitement.

Car David est à la fois Formo-designer et parent d'élève avec Bertrand et que Bertrand fait exactement le même métier qu'Emmanuelle, ce qui est super rare, et que Ghislain et Emmanuelle sont tous les deux parents associés Calandrette comme Marina et François, et François et David travaillent avec Maevi, qui est la marraine auto-adoptée de Bilot etc... bref la sauce a bien pris. Et on s'est couchés mega tard mais c'était pour la bonne cause🌝