c'est dimanche

´gnac is back

Oh yeah !

l'essence du dimanche

Printemps

Une semaine de vacances avec mes poulets, a profiter du jardin, des copains, du soleil... Une sortie au muséum avec Francois et Milo, un spectacle à la bibliothèque avec Marius et Adèle, un peu de taillage de haie, un peu de temps pour lire, des grasses matinées...

rattrapage

       Mes tout chéris,

C'est vrai, il y a un vilain moment que je n'ai pas tellement donné de nouvelles, je l'avoue. Quelles sont mes excuses? euh, disons que je n'en ai pas vraiment.

Mais j'ai bien reçu les appels du pieds, les petits signaux, les messages, je sais maintenant que au delà de trois semaines sans nouvelles un mail va tomber, un "dis donc t'as pas mis ton blog à jour" va être glissé dans un coup de fil. C'est excessivement flatteur, vu que je n'oserais pas avoir la prétention de supposer que j'ai vraiment un public, mais c'est aussi totalement motivant. 

J'accuse réception en bonne et due forme du rappel à l'ordre, je vous dois donc la traditionnelle session de rattrapage.

Que s'est-il passé depuis un mois?...

D'abord j'ai pu passer plus de 15 jours d'affilée chez moi pour la première fois depuis novembre dernier, ça c'était carrément la fête.

Je suis rentrée de chez les américains juste à temps pour l'anniversaire de mon Bilot, juste à temps pour réussir à passer une soirée avec ma cops de lycée et sa tribu complète. 

C'est pas flagrant-flagrant sur la photo mais je suis méchamment jet-laguée (tellement la frime), heureusement que l'Homme a fait oublier tout ça à coup de champagne et de puits-d'amour. Après 3 mois à faire des aller-retours Côte Est-Sud Ouest, j'étais tellement déphasée qu'il m'a fallu à peu près tout le mois pour récupérer.

A propos d'anniversaire du Bilot, nous avons fêté ça entre fiiiilles avec un resto au diner local et une session ciné. 

3 pré-ados devant "Le dernier Loup", c'est un festival de "oooooooh il est trop mignooonnn le petit mouton/loup/cheval (rayez les mentions inutiles)... aaaah il est mooooorrtttt!!!! bouuuh!!" Faut prévoir les klinesques.

 Mon mini-mec était hyper content de retrouver sa maman et sa maman était aussi hyper contente de le retrouver, nous avons donc vécu quelques jours en mode gluon.

Niveau talents graphiques, le crapotaud suit les traces de sa grande soeur. Je suis particulièrement fan de sa baudroie (oui, il a du vocabulaire aussi)

Histoire de maintenir un certain niveau de piment dans le quotidien, j'ai un peu cassé ma voiture. Enfin je n'y suis pour rien, c'est une des roues qui a soudain décidé de fuguer. "j'me casse, bande de nazes" a-t-elle dit avant de se jeter en avant, Du coup, plus de voiture et 3 semaines de galère le temps que l'assurance et le garagiste aient fait leur office. Heureusement j'ai des collègues pas trop perso avec leurs véhicules de fonction et en jonglant un peu entre un Picasso et une Passat on en a vu le bout. Limite on aurait bien adopté le Picasso.

Bien sûr ce n'était pas très très pratique pour partir en week-end au ski, vu que les planches de l'Homme rentrent tout juste dans la Mégane sans décapiter un passager. C'est l'inconvénient quand on a le gabarit Sasquatch.

Enfin en tassant bien c'est rentré, de même que les quatre parents et les cinq enfants sont rentrés sans peine dans l'appartement. Je suis l'heureuse propriétaire d'un conjoint qui va à la neige en tongs, mais à part la propriétaire que ça a un peu surpris, le reste du groupe était habitué. C'était autant plus un week-end gastronomique que sportif, faute de météo clémente. Nous nous sommes trouvés totalement alignés avec nos partenaires de week-end sur les contenus des glacières: champagne, foie gras, truite fumée, crèmes caramels... Totalement alignés aussi sur nos cadets: une paire de Gaspard en pyjamas à étoiles Petit-Bateau; heureusement l'un avait des chaussons superman, l'autre des spiderman, sinon on aurait pu confondre.

 

Un autre petit plaisir de Mars, j'ai convaincu mes cops du village de nous organiser une sortie tous les mois (on est lucides, ça veut dire que si on arrive à le faire tous les trimestres on sera déjà contents de nous) sans enfants. Bien sûr avec les enfants on arrive à tenir un rythme beaucoup plus régulier...

Pour inaugurer cette bonne habitude nous avons logé nos 6 enfants sous un même toit avec super-babysitter Mathilde et nous sommes allés écumer quelques pubs et bars à billard tous les 6. Je suis totalement nulle au billard, il semblerait que ce soit quelque chose qui nécessite un peu d'entraînement, mais nous nous sommes bien amusés. Cerise sur le cake, autour de la coupette de bulles de fin de soirée, les copains ont proposé de nous garder nos enfants pour la nuit. Pour qui la belle grasse mat du samedi matin? pour nous!

Sinon le peu de temps qui reste (on parle pas du boulot, hein, le boulot ça fâche), le peu de temps qui reste donc, nous sommes très branchés lavabos. Notre salle de bains est en jachère pour cause de réfection, nous avons donc une baignoire exploitable à l'étage, un lavabo taille schtroumpf au rez de chaussée et du plâtre qui vole et qui surtout se dépose en permanence depuis 8 jours. Mais si les choses se passent comme on le veut, nous devrions avoir une salle de bain pas trop vilaine quelque part avant l'été.

Au milieu de tout ça, nos usages alimentaires sont complètement aléatoires, d'un extrême à l'autre. Certaines semaines l'Homme s'assure que nous offrions à nos enfants de bonnes bases gastronomiques, je suis de mon côté soucieuse qu'ils développent un peu trop des goûts de luxe, et à d'autres moments c'est le total n'importe quoi et je devrais plutôt me soucier du scorbut que nous risquons de développer vu la pauvreté de notre régime en fruits et légumes frais.

 

Linguine alle vongole made in monsieur papa

 

buns au cheddar en gestation

 

L'Homme fait les raviolis, je saute les légumes

 

Frisée aux lardons, oeufs mollets et rattes de Noirmoutier tièdes

Cette semaine on rectifie le tir, les oeufs de Paques nous ont mis un tir dans la rotule alors je passe tout le monde en régime jardinière de printemps et soupe au chou.

Et un peu de vélo aussi, ça fera de mal à personne.

Et puis une bonne session jardinage à quatre pattes dans les massifs pour arracher les mauvaises herbes, nettoyer un peu les massifs, tondre la jungle...

Le jardin est beau, flûte j'ai pas fait de photo après le toilettage.

Voilà, j'espère que vous avez passé un excellent week-end et que vous êtes en forme pour de nouvelles aventures. Un peu de ciel bleu, quelques pauses café entre amis, des bisous, les premiers apéritifs à l'heure d'été, des petits-pois frais dans les paniers, les pivoines qui vont éclore.... Elle est pas belle la vie?

4??

Sans rire? un week end de QUATRE jours?

In-cre-di-beul... Sauf que l'Homme travaille et que les enfants ont école, alors adieu veau, vache, plan de wik' chez les copains à la mer, mais bonjour toute une après-midi à éplucher le rayon fil de la Groderie. Héhé.

J'aiiii plus rien à tricoteeeerrrrrr !! J'erre dans la maison, du salon au bureau, du bureau au salon, dans un état second. L'Homme a craqué, il a failli m'envoyer de force chercher du fil à Toulouse. Sauf qu'entre mon entraînement de tir à l'arc, le poney du Bilot et leur cour de judo, ça rentrait pas. Mais lundi je serai devant la porte à l'ouverture.

J'ai ma ptite liste de courses toute prête: un grôs fil pour le 2e bonnet de l'Homme, un fil chiné pour mon boyfriend bonnet, un poi-poil corail ou marine pour le Rikke de ma Tchétchelle, le Minimec veut aussi un bonnet et le Bilot veut des brètches. C'est quoi des brètches? c'est des guêtres de bras, on n'est pas à un néologisme près dans cette famille. Avec ça au programme, je devrais tenir jusqu'à janvier. Et je viens de réaliser que je vais pouvoir aller écumer les boutiques de fil à New-York! je sais, c'est honteux mais jusque là je n'étais pas très emballée à l'idée de passer un week end de décembre toute seule dans la grosse pomme. Surtout que de un je pars le jour de l'anniversaire de mon amoureux et de deux je passe l'anniversaire de nos 15 ans sans lui.

En attendant je me venge sur mon arc. Je n'arrive toujours pas à mettre plus de 5% de flèches dans la cible, mais c'est pas grave, je suis au grand air (voire sous la pluie) et je ne pense à rien, c'est très relaxant.

Sinon quoi d'autre au programme du week-end? 

Ce matin nous sommes allés à la Halle aux grains assister à une interprétation de Peter Pan par un récitant et un orchestre philharmonique, nous avons beaucoup aimé même si le pépère trouvait le temps long et gigotait sur son fauteuil comme un asticot.

Nous avons fait le marché à Toulouse sous la pluie (oui, cette fois les orteils sont bien rangés dans les chaussures), et déjeuné d'empanadas et de tartines de comté sur lit de roquette.
J'ai un petit peu cuisiné des muffins aux dattes, trooop bons.
L'Homme nous a fait des paupiettes de lapin.
Nous évitons la cuisine où une souris a du décéder à l'intérieur d'un mur. C'est très supportable par comparaison avec des expériences antérieures, mais quand même pas très agréable.

Bien sûr un week end de quatre jours, ça se paye et je vais avoir une horrible tonne de travail qui m'attend mercredi, mais tant pis. Encore deux jours pour en profiter, ouéééééééééé!!!

enfin!!!!

on peut dire qu'on l'a attendu ce soleil....

Alors pendant que Bilot était partie passer la journée chez son copain Simon, nous avons profité de ce beau temps de toutes les façons possibles.

Câlins allongés dans les pâquerettes, déjeuner au jardin, dessins à l'ombre du tilleul, arrachage de mauvaises herbes, plantation de pieds de menthe, apéro avec des copains. On a tout fait!

 un tout petit visiteur drôlement téméraire...

Moi: A votre avis, les enfants, c'est quoi le bonheur?

Bilot: C'est d'avoir une maman comme toi et un papa comme Papa!

Gazou: C'est que vous soyez vivants papa et toi!

Je sais pas si ils font une prépa  Marketing-Comm' aux horaires du TAP, mais en tout cas c'est drôlement gentil à entendre.

obsession

Je me suis peut-être un peu laissée emporter par l'enthousiasme.

Enfin bref, je crois que j'ai passé la journée (le week end?) à cuisiner. Côte de boeuf, gratin dauphinois, gâteau à l'ananas, potée de palette, tagliatelle carbonara, brioche(s), sticky toffee pudding, chili con carne (pour demain)...

Cuisiner et rentrer du bois. Bon programme pour un week-end, non?

 

Sticky Toffee Pudding (recette un peu adaptée tirée de Simply British par Perry Holmes et Susan Mallet)
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, faire mariner 180g de dattes dénoyautées coupées en petits morceaux dans un mélange de 175ml d'eau bouillante + 1 cuiller à café rase de bicarbonate de soude + 1 cuiller à soupe de café noir + 1 cuiller à café d'extrait de vanille.
Dans un autre saladier, battre 75g de beurre en pommade avec 120g de cassonade jusqu'à obtenir un mélange bien homogène. Ajouter petit à petit 2 oeufs entiers battus. Puis incorporer 175g de farine et un demi sachet de levure. Enfin ajouter les dattes marinées.
Répartir dans des moules à muffins et enfourner 20 minutes.
Dans une casserole sur feu doux, préparer un caramel avec 50g de beurre + 75g de cassonade + 3 cuillers à soupe de crème liquide.
Démouler les gâteaux, les disposer dans un plat et les arroser de caramel liquide.
Mmmmmmmh!

Alors bien sûr, c'est plutôt le dessert adapté après un dîner où on aurait mangé par exemple une demi carotte vapeur. Ou comme goûter après avoir rentré 5 stères de bois.

en vert

Incroyable, la pluie s'est arrêtée juste le temps d'un dimanche! Peut-être une opération spéciale du syndicat des tondeuses à gazon?

En tout cas nous avons pu aller au poney au sec, faire le marché au soleil (et enfin faire le plein de produits frais et de bonnes vitamines, il était temps!), planter des tomates, traiter la piscine (oh la belle verte!), rendre une dernière visite au Castel-Madieu avant la migration vers les plaines du nord, se rouler dans l'herbe avec Hermione, faire de la balançoire avec les petits voisins, ouvrir les fenêtres!!!

 vous les voyez, là bas au fond? on les avait presque oubliées depuis le temps qu'elles se cachent

 quand Bilot prend les photos, on change de perspective

promesses

Après un week end entre les gouttes un peu delalouzzz la semaine dernière, la saison commence enfin à tenir ses promesses...

 

en vrac: temps gris, froid et humide (je me suis enrhubée! non, non, pas de commentaire, j'avais une doudoune et une écharpe), 

debout à l'aube pour le poney dimanche, 

marché brrr à peine égayé par Honoré le garde champêtre qui fait peur aux petits garçons, 

un cadeau d'anniv pour un ptit pote de 4 ans même pas déballé (il a carrément snobé mon joli coussin! heureusement que j'avais aussi mis des plémobilz, sinon on passait pour des indigents du cadeau d'anniv...), 

et un gazou qui finit en dérapage dans la boue et le crottin, youpi.

 Mais cette semaine, ça y est! le printemps est tel zorro arrivé, c'est l'explosion des bourgeons, la nature en fête, la grande quinzaine du dé-mauvaise-herbage, le quizz annuel du "mékeskeucé qui pousse?"et tout ça dans la bonne humeur. Même le poney, car rapport à ce que je suis balade, c'est l'Homme qui s'est levé à 8h!

  

dans l'ordre et clockwise: 

Un truc blanc qu'est pas un pommier, 

un putatif cyclamen clématite (ou autre chose), 

un goui-goui en grappes, des clochettes

C'est de bonne guerre, parce que j'en tiens une solide. Je me suis auto-déclarée en arrêt baladie jeudi midi, à peine torchée ma réunion avec les belges et les allemands, hop retour à la case couette via le cabinet bédical et 2h de sieste. Idem vendredi, marathon de la sieste. Et donc dimanche matin itou.

Dans tout ça j'ai trouvé moyen de me traîner voir le Soldat Rose avec mon Bilot car je suis une super maman et qu'on avait les billets depuis 5 mois, mais j'ai laissé ma copine conduire. Finalement, assister à un spectacle dans une salle chauffée, pour peu qu'on soit équipée d'une grosse boîte de Kleenesk et de pastilles Tutu, c'est pas insurmontable.

 

Enfin, et parce que je crois qu'on tient enfin le début d'un vrai bon gâteau, la recette du Moëlleux au chocolat V3.1:

Au bain marie, faire fondre 150g de chocolat noir + 100g de beurre

Lorsque le chocolat est fondu, lisser doucement et laisser tiédir

Préchauffer le four à 180°c

Peser 20g de sucre vanillé + 80g de sucre en poudre

Casser 3 oeufs en séparant les blancs des jaunes

Verser les jaunes dans le chocolat et fouetter. Ajouter le sucre, puis 20g de farine tamisée, puis un quart de banane bien mûre écrasée (c'est la petite touche qui fait le miam)

Monter les blancs en neige ferme (avec une pincée de sel)

Incorporer doucement les blancs en neige au mélange de chocolat. Verser dans un moule à cake.

Cuire 20 à 30 minutes (ça dépend des fours, dans le mien c'est 20)

Démoulez, laissez refroidir si vous y arrivez, ou alors sauvez vous dans le jardin sous prétexte de prendre le gâteau en photo ("elle est zinzin, maman?!"), mais de toute façon vous serez rattrapée par le clan des petites cuillers.

Pour le dîner, Soupe au Chou de bonne conscience, évidemment.

Blanchir 1/2 chou vert 5 minutes à l'eau bouillante. Egoutter. Découper en lanières.

Dans une cocotte minute sur feu moyen, faire blondir un oignon émincé grossièrement, ajouter le chou + un talon de jambon de pays, poivrer, faire revenir une petite minute. Ajouter 3 carottes + 2 pommes de terres coupées en tronçons de 2-3cm, couvrir d'eau, fermer la cocotte et faire mijoter doucement environ une heure.

Au dessert, reprenez un petit morceau de gâteau au chocolat (ah non, y en a plus...)