Donc ce soir j'ai cuisiné les chouchoux farcis en gratin. Une recette très simple: il suffit de mettre les légumes entiers dans une casserole d'eau bouillante environ 20-30 minutes. Ensuite on les sort, on les coupe en deux dans la longueur, on vide la chair sans abimer la peau. Pendant la cuisson des christophines, on fait revenir des oignons et on prépare une béchamel. Ensuite on mélange la chair hachée avec les oignons, la béchamel un peu de sel et de poivre. On dispose les légumes évidés dans un plat et on les farcit avec le mélange et pour finir on saupoudre de grougrou et on met à gratiner à 200° environ 25 minutes.
J'ai servi ça avec un coquelet rôti de chez monsieur cuq, c'était délicieux!
Les christophines je n'en avais pas mangé depuis la Réunion, c'est à dire il y a 19 ans... Un sujet de promenade mentale pendant que je peignais mes plinthes après le dîner ( oui oui, mes plinthes! je vous raconterai quand ce sera sec, pour l'instant j'ai un peu un doute...). Mon été à la Réunion, c'était des super vacances entre copines. Le voyage le plus lointain que j'avais réalisé à l'époque, depuis j'ai un peu pérégriné...
C'était aussi une petite secousse dans mon idéalisme amoureux... cet été là je vivais ma première love story un peu sérieuse après un paquet de flirts à 3,50 francs, avec un garçon qui s'appelait Renaud (le premier). Et me voilà débarquant sous les tropiques pour un mois d'aout entre copines et rencontrant un autre garçon qui s'appelait William. Alors là, public je t'arrête tout de suite, t'emballe pas dans le scénario hollywoodien, c'est pas ce que tu crois. Ayant bien retourné la question, je peux te dire qu'il n'y avait aucun sentiment amoureux de ma part, simplement... simplement je me suis rendu compte que je riais beaucoup plus et que je ressentais plus de complicité intellectuelle avec quelqu'un d'autre que celui qui était sensé être mon grand amour. La claque... Ca n'a pas manqué, j'ai réagi en midinette qui a regardé trop de films avec julia roberts et c'est le pauvre Renaud qui a payé les pots cassés.
Depuis j'ai quand même un peu mûri, heureusement! Je suis sereine avec l'idée que l'Homme n'est pas forcément mon meilleur pote. Que je l'aime pour un tas de raisons qui n'ont pas du tout besoin d'être rationnelles, et que je peux avoir de très bons amis avec qui je me poile bien sans que ça veuille forcément dire que je brûle d'un amour secret dans le fond de mon cœur, mireille! Même si je veux, je peux avoir un evil twin. Et même c'est plutôt tant mieux que ce soit pas l'Homme mon twin vu que, c'est officiel, il pèse deux fois mon poids (j'ai vérifié chez le docteur hier).
J'ai servi ça avec un coquelet rôti de chez monsieur cuq, c'était délicieux!
Les christophines je n'en avais pas mangé depuis la Réunion, c'est à dire il y a 19 ans... Un sujet de promenade mentale pendant que je peignais mes plinthes après le dîner ( oui oui, mes plinthes! je vous raconterai quand ce sera sec, pour l'instant j'ai un peu un doute...). Mon été à la Réunion, c'était des super vacances entre copines. Le voyage le plus lointain que j'avais réalisé à l'époque, depuis j'ai un peu pérégriné...
C'était aussi une petite secousse dans mon idéalisme amoureux... cet été là je vivais ma première love story un peu sérieuse après un paquet de flirts à 3,50 francs, avec un garçon qui s'appelait Renaud (le premier). Et me voilà débarquant sous les tropiques pour un mois d'aout entre copines et rencontrant un autre garçon qui s'appelait William. Alors là, public je t'arrête tout de suite, t'emballe pas dans le scénario hollywoodien, c'est pas ce que tu crois. Ayant bien retourné la question, je peux te dire qu'il n'y avait aucun sentiment amoureux de ma part, simplement... simplement je me suis rendu compte que je riais beaucoup plus et que je ressentais plus de complicité intellectuelle avec quelqu'un d'autre que celui qui était sensé être mon grand amour. La claque... Ca n'a pas manqué, j'ai réagi en midinette qui a regardé trop de films avec julia roberts et c'est le pauvre Renaud qui a payé les pots cassés.
Depuis j'ai quand même un peu mûri, heureusement! Je suis sereine avec l'idée que l'Homme n'est pas forcément mon meilleur pote. Que je l'aime pour un tas de raisons qui n'ont pas du tout besoin d'être rationnelles, et que je peux avoir de très bons amis avec qui je me poile bien sans que ça veuille forcément dire que je brûle d'un amour secret dans le fond de mon cœur, mireille! Même si je veux, je peux avoir un evil twin. Et même c'est plutôt tant mieux que ce soit pas l'Homme mon twin vu que, c'est officiel, il pèse deux fois mon poids (j'ai vérifié chez le docteur hier).
2 commentaires:
ouias je dirais qu'à l'époque t'avais pas ce recul là et c'est bien çà qu'était drôle
tout plein de bises ta claire
On se croirait dans les feux de l'amour !!!
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