la soluce

C'est Sophie qui gagne! Car, yes, it's a car-poubelle!

Et accessoirement je ne vois pas en quoi le fait de me préoccuper de la propreté de ma voiture ferait de moi une malade mentale. D'abord. A ce propos, j'ai aussi confectionné une housse coordonnée pour le dossier du siège passager sur lequel Gazou s'essuie les pieds quotidiennement. C'est très seyant.

Delphine ton message m'a fait très plaisir, hyper fière d'avoir une nouvelle lectrice! Félicitations pour cette toute neuve maternité, des bisous à vous 3!

Les copains, merci de votre participation! Sophie, des indices sur ce qui te ferait plaisir?

premiers mots au réveil

Gazou: en fait, maman, cé pas t'a qui commonde.
la Maman: bonjour mon trésor, ah bon et c'est qui qui commande?
Gazou: ben en fait cé m'a qui commonde.
la Maman: ah ça mon ange, c'est une erreur communément répandue mais tu te trompes. C'est bien moi qui commande.

Suivi de moult: "nan m'a j'ai pas envie de m'habiller", "nan m'a j'ai pas envie de déjeuner", "nan m'a j'ai pas envie de mettre mes chauchures", "nan m'a j'ai pas envie d'anner à n'écone", etc.

petit jeu

Un petit jeu (ça faisait longtemps)... Alors: qu'est-ce que c'est? Clôture dimanche soir.

Comme d'habitude, je ne sais pas encore ce qu'on gagne.

A ce propos, l'Homme émet l'hypothèse que je suis peut-être une malade mentale.

bourgeons

C'est un peu affolant, mais on dirait que c'est déjà le printemps...
Encore une demi tonne de feuilles mortes ramassées et les prochaines arrivent déjà! A ce propos, je suis arrivée à une conclusion définitive: je pense que si la Nature estime que la meilleure place pour les feuilles mortes c'est "par terre" alors elle a probablement de bonnes raisons, rapport à ce qu'elle a 400 millions d'années d'expérience sur le sujet. Donc c'est vraiment très présomptueux de ma part de vouloir contrecarrer son projet global, par conséquent j'arrête immédiatement de m'interposer. A partir de désormais, les feuilles restent à leur place c'est à dire "par terre". D'ailleurs je ne sais pas qui a inventé l'expression "mère nature", mais vu l'hostilité globale de la nature vis à vis de l'humain (qui le lui rend bien), le gars devait avoir un méchant problème avec sa génitrice...

"Au cravail, maman!"

"Moi j'ai un gros Canaille-doscope"
ainsi que "Elle est où ma bounette canon?"
On n'en finit point de rigoler...

Un Bilot au tennis et un Pépère à la sieste ça laisse du temps pour préparer un Gâteau au chocolat pour mon p'tit gars et des Muffins aux fruits secs pour ma Belette...
Pas de nouvelles recettes, ce sont des variantes de celle ci (avec les blancs en neige pour alléger) et celle là (avec des petits dés de fruits secs à la place de la carotte: figues, abricots, pruneaux, etc trempés 3 minutes dans du thé et égouttés)

mardi bien rempli

C'est un peu la course parce que l'Homme est en déplacement à la capitale. Ça fait des journées bien remplies... entre café de copines, lessives et courses intensives, montage de meuble in extremis, session ping pong du mardi, dîner chez ma voisine...

Merci à ma Maman, qui m'a offert de la vaisselle toute neuve pour remplacer celle que je traîne depuis 18 ans, et un meuble en vrai bois d'arbre pour mon salon.

"Laisse m'a faire, je mange promprement!"

Devoirs : "conjugue le verbe adorer et dessine quelque chose que tu adores pour l'illustrer".
Bilot : "Je vais te dessiner, Maman!"

Glaces maison pour mon Bilot sur une idée piquée à ma petite soeur.

soldes

C'est les soldes chez ma copine (qui trouve en plus le temps de poster sur son blog, c'est vraiment wonderwoman...)
Et moi je posterai... bientôt!

fourneaux et vélos

pour qui ne sait pas encore que nous habitons un joli village, faut venir voir...

Un samedi qui passe en éclair, avec une option galette-tartiflette à notre ancienne adresse toulousain.

Un dimanche ensoleillé qui mérite de mettre le nez dehors et une température extérieure qui justifie de rentrer au chaud à la maison...

Le déjeuner du dimanche qui fait bien déjeuner du lundi aussi: Travers de porc confits aux lentilles.
Version longue: Dans une cocotte, poser un bon morceau de travers de porc confit (ou de jarret confit), 2 carottes coupées en gros tronçons, un petit oignon coupé en 2 et un bouquet garni. Ajouter 300g de lentilles vertes rincées et égouttées, verser 3 volumes d'eau pour 1 volume de lentilles, fermer la cocotte et mettre à cuire à feu doux pendant environ 40 minutes.
Vérifier la cuisson des lentilles de temps en temps, arrêter dès qu'elles sont à point.
Version courte: pareil.

l'art de la photo culinaire vu par Bilot

Et pour le goûter: un Gâteau aux pommes
Mettre 100g de beurre à ramollir et le réduire en pommade.
Garnir le fond d'un moule à manqué de papier sulfurisé.
Préchauffer le four à 200°.
Découper plein de pommes en fines lamelles.
Battre 125g de sucre avec 3 jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse et ajouter le beurre pommadé en continuant à battre.
Ajouter progressivement 3 cuil. à soupe de lait et 180g de farine tamisée mélangée à un demi sachet de levure.
Battre les blancs en neige avec une petite pincée de sel. Incorporer les blancs au mélange.
Ajouter les pommes, verser dans le moule. Enfourner pour 20 minutes à 200°.

pas eu le temps de faire la photo avant que le gâteau ne soit fini...

Séance de dessin à quatre mains entre Bilot et Mathieu.

liberté

"t'es libre et t'écris pas?" dit ma copine...
Alors bilan de ma semaine: ouéé, j'écris pas! mais je kiffe bien.

J'ai passé du temps avec mes enfants, parlé aux maîtresses, lu, cuisiné, nettoyé les feuilles mortes dans mon jardin, pris rendez-vous chez tous les docteurs de la terre, avancé mes travaux, dégagé une dizaine de cartons couverts de poussière qui attendaient depuis 2 ans d'être ouverts (bon, il en reste le triple mais c'est un début...)
Et c'était bien!
Bilot a perdu une dent de devant, Gazou fait des journées entières à l'école, nous avons ingurgité des tonnes de galettes, l'Artisan nous a présenté sa petite Noélie (et j'en ai profité pour évacuer tout le matos de puériculture qui nous restait)...

J'écrirai. Bientôt.
Pour l'instant j'ai envie de dessiner et j'y arrive pas.

Bon allez, en attendant, les recettes de la semaine:

mais seulement les bonnes parce que j'ai aussi fait un gâteau...
Bilot dit "Tu sais, le gâteau là... quand tu prends la première bouchée tu dis toute suite "j'ai trop mangé", directement..."
J'ai eu quelques échecs culinaires absolus, cette année.

Linguine au fenouil et aux câpres:
Emincer un oignon et découper un fenouil en petits cubes.
Rincer 2 cuillers à soupe de câpres à l'eau froide.
Frotter une tranche de pain rassis avec une gousse d'ail et la réduire en miettes.
Cuire des linguine al dente.
Dans une sauteuse, faire suer l'oignon dans de l'huile d'olive. Quand l'oignon est tendre et translucide, ajouter les cubes de fenouil. Faire revenir à feu doux jusqu'à ce que le fenouil soit cuit mais encore un peu croquant. Retirer de la sauteuse.
Ajouter un filet d'huile d'olive et faire dorer les miettes de pain aillé.
Remettre l'oignon et le fenouil dans la sauteuse, ajouter les linguine et les câpres égouttées. Mélanger et laisser revenir 2 minutes.
Servir saupoudré de parmesan.

Riz sauté aux épices et aux légumes:
Emincer une échalote, découper 2 carottes en petits bâtonnets, un morceau de courge (butternut, potimarron, potiron... de la taille d'une grosse patate) en cubes, une branche de céleri en rondelles.
Cuire le riz: dans une sauteuse, faire chauffer 3 cuillers à soupe d'huile neutre. Verser 1 volume de riz parfumé et laisser chauffer jusqu'à ce que le riz soit translucide. Verser 1,5 volume de bouillon (légumes ou volaille), couvrir et laisser cuire à feu doux.
Pendant ce temps, dans une autre sauteuse, faire chauffer de l'huile neutre et y verser 1/2 cuiller à café de cumin + 1/2 cuiller à café de cannelle + 1/2 cuiller à café de curcuma + 1/2 cuiller à café de cardamone. Verser l'échalote et les carottes, faire revenir 2-3 minutes. Ajouter le céleri et la courge + 1 gousse d'ail frais écrasée. Quand la courge est cuite, ajouter le riz cuit et un morceau de gingembre frais écrasé. Laisser revenir encore 2 minutes. Servir saupoudré de coriandre fraiche.


Pseudo-garbure, pseudo-potée, enfin bref cocotte au four de confit et légumes:
Nettoyer et éplucher plein de légumes: carottes, pommes de terre, poireaux, navets, céleri boule, oignons... Tout ce que tu veux. Si tu mets du chou vert, il faut le blanchir 4-5 minutes à l'eau bouillante, si tu mets de l'ail, pas besoin de l'éplucher. Découper éventuellement certains légumes pour qu'ils soient environ tous de la même taille, sinon tout laisser entier.
Tout mettre dans une cocotte qui passe au four. Ajouter un morceau de poitrine fumée au fond et couvrir d'eau. Poser les cuisses de confit sur le dessus, peau sur le haut.
Fermer la cocotte, mettre au four à 190° pendant trèèès longtemps (environ 3h, selon la quantité).
L'idéal c'est une cocotte en terre.

libre

Je suis liiiiiiiiiibre!
Pour 1,1/2 mois seulement, mais c'est quand même super!
Je vais pouvoir accompagner les trésors à l'école, aller les chercher, leur éviter la cantine au moins une fois par semaine, être avec eux le mercredi, boire le café avec ma copine, m'occuper de mes travaux et de mon jardin...
C'est le bonheur! Youpiii!
Et puis ensuite, retour au travail. Parce que, sapelipopette, je leur ai bien plu à mon travail et ils m'ont demandé de revenir pour 6 mois et plus si affinités.

Ahlala... c'est bien malheureux à dire mais je crois que j'aime ne pas travailler.

season greetings

la cuisinière de gazou, une création originale d'estelle finitionnée par papy gé et le papa